Salda buah adalah salah satu olahan makanan yang sehat dan memiliki rasa yang enak. Salad buah mempunyai perpaduan rasa yang manis, asam, dan segar. Salad buah juga bisa menjadi pilihan bagi anda yang tidak menyukai makanan yang sehat. Salad buah biasanya menggunakan beberapa varian saos yang enak. Sehingga akan cocok di lidah anda. Salad buah sendiri juga tidak harus menggunakan buah yang susah dicari. Menggunakan buah yang ada di kulkas anda juga bisa. Jadi anda bisa memulai membuat salad buah sendiri dengan mudah di rumah. Berikut resep yang bisa anda ikuti.
- Salad Buah Asam Manis
Salad buah yang pertama ini memiliki perpaduan rasa asam manis yang cocok untuk anda yang butuh kesegaran. Bahan-bahan yang bisa anda siapkan adalah buah nanas, buah mangga muda, buah belimbing dan buah kedondong. Kemudian dressing untuk saladnya, anda bisa siapkan cabe merah keriting 15 buah, bawang putih 5 siung, dan garam.
Cara membuat salad buah asam manis ini adalah dengan mengupas buahnya dahulu. Setelah itu cuci semua buah dan potong menjadi beberapa bagian dengan ukuran sedang. Kemudian siapkan bumbunya yaitu dengan menghaluskan cabe merah dan bawang putih. Setelah itu masukkan pada buah dan aduk. Berikan garam sesuai selera. Berikan juga gula pasir sedikit saja jika anda suka sedikit manis.
- Salad Buah Keju
Salad buah yang satu ini pasti akan sangat disukai oleh anak anda. salad buah ini kaya akan saous yang manis dan gurih dari keju. Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah buah anggur, buah naga, buah apel, buah kiwi dan buah strawberry. Selanjutnya siapkan bahan untuk membuat saosnya yaitu keju cheddar, mayonnaise, dan susu kental manis.
Cara membuat salad buah keju ini adalah dengan mencuci bersih semua buah dan potong sesuai selera anda. selanjutnya tempatkan pada satu wadah. Kemudian anda masukan mayonnaise lumayan banyak ke dalam mangkuk. Masukkan juga susu kental manis lalu aduk hingga tercampur semuanya. Setelah itu masukkan semua buahnya. Kemudian taruh keju yang sudah diparut di atasnya. Dessert salad buah keju siap di santap.
- Salad Buah Dengan Lemon
Resep salad buah selanjutnya yang tidak kalah enak adalah resep salas buah dengan buah lemon. Bahan-bahan yang bisa anda siapkan untuk membuat salad buah lemon adalah buah pir, buah naga, buah anggur, buah alpukat dan buah apel. Anda juga siapkan susu kental manis, buah lemon 2 buah, dan keju.
Potong dahulu semua buah setelah dicuci bersih. Selanjutnya anda masukkan susu kental manis ke dalam wadah. Lalu beri perasan jeruk lemon dengan merata. Anda bisa menggunakan perasan jeruk agar lebin mudah. Setelah itu anda masukan kejunya. Diaduk hingga rata bersama buah.
- Salad Buah Dengan Kelapa Muda
Biasanya salad buah tidak menggunakan dugan atau kelapa muda. Namun ternyata resep salad buah dengan kelapa muda enak sekali dan wajib anda coba. Buah yang anda siapkan adalah buah nangka, buah alpukat, buah apel, buah naga dan kelapa muda. Untuk sausnya siapkan susu kental manis, dan gula.
Perut dahulu kelapa muda dengan sendok agar menghasilkan bentuk yang tipis dan memanjang. Selanjutnya potong sema buah. Setelah masukan semuanya ke dalam satu wadah. Masukan gula dan air hangat lalu beri susu kental manis, masukan semua buahnya.